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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

観て楽しい育てて美味しい野菜の再生栽培   

著者名 大橋明子/著
著者名ヨミ オオハシ アキコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2021.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1091341444忠生図書館626.9/オ/ 在架 一般開架 
2 一般書1028771762BMさるびあ626.9/オ/ 在架 一般開架 

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2021
626.9 626.9
家庭菜園

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002610933
種別 図書
著者名 大橋明子/著
著者名ヨミ オオハシ アキコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2021.7
ページ数 91p
大きさ 21cm
ISBN 4-86311-305-6
分類記号 626.9
分類記号 626.9
書名 観て楽しい育てて美味しい野菜の再生栽培   
書名ヨミ ミテ タノシイ ソダテテ オイシイ ヤサイ ノ サイセイ サイバイ
内容紹介 野菜の切れ端から再生&収穫する再生栽培。トマトの種や1かけの生姜、芽が出たニンニクを使って再収穫ができる。ただ再生栽培には栽培のためのちょっとしたコツやポイントがある。そんな工程と、その時々の注意点をイラストで説明した1冊。
著者紹介 東京生まれ。イラストレーター。家庭菜園&料理愛好家。国際中医薬膳師。実験気分、意外な野菜をキーワードに再生栽培の魅力を雑誌やWEB他メディアで紹介している。著書『食べて育てる しあわせ野菜レシピ』(集英社インターナショナル)は料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞2017」でベジタブル部門で第1位グランプリ受賞。他に『うきうきキッチンガーデン』(家の光協会)、『おどろきいっぱい野菜畑』(光文社)などがある。YouTubeやブログでも、再生栽培の成功のコツとシンプルな料理レシピを発信中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 家庭菜園



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