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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

愛しの富士そば   

著者名 鈴木弘毅/著
著者名ヨミ スズキ,ヒロキ
出版者 洋泉社
出版年月 2017.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910361664中央図書館673.9/ス/ 在架 5F一般開架 

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2017
673.971

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002192035
種別 図書
著者名 鈴木弘毅/著
著者名ヨミ スズキ,ヒロキ
出版者 洋泉社
出版年月 2017.3
ページ数 287p
大きさ 19cm
ISBN 4-8003-1170-5
分類記号 673.971
書名 愛しの富士そば   
書名ヨミ イトシ ノ フジソバ
内容紹介 立ちそば界の大横綱「富士そば」を徹底解剖。駅そば・立ち食いそばファンの著者による食紀行であると同時に、1杯の蕎麦を提供するために多くの汗と涙を流す熱血漢たちの情熱を追ったドキュメンタリー。
著者紹介 1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒。「駅そば」を筆頭に、道の駅、スーパー、健康ランドなど、旅にまつわる様々なB級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱、雑誌などに情報を寄稿する“旅のスピンオフ・ライター”として活動。著書「鉄道旅で「道の駅“ご当地麺”」」など。
件名1 ダイタンフード株式会社



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