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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

食べる野草図鑑   

著者名 岡田恭子/著
著者名ヨミ オカダ, キヨウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.4


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1053076277木曽山崎596.3/オ/ 在架 一般開架 
2 一般書1080741166鶴川駅前596.3/オ/ 在架 暮らし 
3 一般書1090348010忠生図書館596.3/オ/ 在架 生活子育て 

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2013
596.3

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001756155
種別 図書
著者名 岡田恭子/著
著者名ヨミ オカダ, キヨウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-528-01643-5
分類記号 596.3
書名 食べる野草図鑑   
書名ヨミ タベル ヤソウ ズカン
副書名 季節の摘み菜レシピ105
副書名ヨミ キセツ ノ ツミナ レシピ ヒャク ゴ
内容紹介 近所に咲く野草を毎日、少しずつ、感謝して食べることで体と心は必ず健康になる。都会に住む人の身のまわりにもある、日本中どこにでもあるハコベやタンポポなどの野草を中心にした食べる野草図鑑。
著者紹介 名古屋市生まれ。1985年「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。その他、横浜市教育文化セミナー講師「アートスペースハナダ」フードディレクタースクール講師なども務める。かたわら、横浜調理師学校に入学。主席で卒業後、分野の違う10店舗で働き、プロの料理人の技を学ぶ。
件名1 料理 野草



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