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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

まっちんのおやつ   

著者名 町野仁英/著
著者名ヨミ マチノ,キミヒデ
出版者 WAVE出版
出版年月 2013.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019819711中央図書館596.6/マ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1062129877堺図書館596.6/マ/ 在架 一般開架 
3 一般書1090462290忠生図書館596.6/マ/ 在架 生活子育て 

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2013
596.4
おやつ

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001751767
種別 図書
著者名 町野仁英/著
著者名ヨミ マチノ,キミヒデ
出版者 WAVE出版
出版年月 2013.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-87290-608-X
分類記号 596.4
書名 まっちんのおやつ   
書名ヨミ マッチン ノ オヤツ
副書名 みんなが好きなにっぽんの甘味
副書名ヨミ ミンナ ガ スキナ ニッポン ノ カンミ
内容紹介 全国の甘いもの好きのあいだで大人気。和菓子職人・まっちん初のレシピ集。昔ながらの定番おやつから手みやげによろこばれる本格和菓子まで。バター・生クリーム不使用、甘さひかえめ、豆と穀物の超簡単レシピ。
著者紹介 和菓子職人。菓子づくりを独学し、2004年「和菓子工房まっちん」を立ちあげる。10年から地域の店と販売を連携して和菓子プロデュースに取り組む。
件名1 おやつ



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