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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

365日楽しめる私の保存食ノート   

著者名 メトロポリタンプレス/編   中村佳瑞子/監修
著者名ヨミ メトロポリタン プレス ナカムラ,カズコ
出版者 メトロポリタンプレス
出版年月 2010.8


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018938165中央図書館596.4// 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028211546さるびあ596.4// 在架 一般開架 
3 一般書1080749177鶴川駅前596.4// 在架 暮らし 

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2010
596
保存食品

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001498247
種別 図書
著者名 メトロポリタンプレス/編   中村佳瑞子/監修
著者名ヨミ メトロポリタン プレス ナカムラ,カズコ
出版者 メトロポリタンプレス
出版年月 2010.8
ページ数 146p
大きさ 21cm
ISBN 4-904759-24-9
分類記号 596
書名 365日楽しめる私の保存食ノート   
書名ヨミ サンビャク ロクジュウゴニチ タノシメル ワタクシ ノ ホゾンショク ノート
内容紹介 レシピメモを見ているかのような、簡単保存食レシピ集。野菜、果実、魚介、果実酒、調味料など、1度作ってしまえば365日楽しめるレシピを、イラスト解説付きでわかりやすく紹介。書き込めるメモスペース付き。
著者紹介 料理・菓子研究家。管理栄養士の資格を持ち、ヘルシーメニューなどを雑誌に多数掲載。数年前から、東京都内でカフェイベントなども開催。著書に「コレステロールを下げる食事」「みんな大好き!クッキー」がある。
件名1 保存食品



内容細目

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