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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

高血圧、糖尿病が気になる人の「減塩」ワザ   

著者名 岩崎啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019048071中央図書館493.25/イ/ 在架 書庫A 
2 一般書1028167748さるびあ493.25/イ/ 在架 一般開架 

関連資料

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岩崎啓子
2010
高血圧 糖尿病 食餌療法

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001458661
種別 図書
著者名 岩崎啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-77725-2
分類記号 493.25
書名 高血圧、糖尿病が気になる人の「減塩」ワザ   
書名ヨミ コウケツアツ トウニョウビョウ ガ キニナル ヒト ノ ゲンエン ワザ
内容紹介 塩分コントロールこそ、健康への第一歩。食材・調味料、料理別にちょっとしたコツやワザを満載し、塩分ひかえめなのにおいしい減塩レシピを紹介。塩分の基礎知識や減塩献立術も掲載。
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室助手、料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て、料理研究家として独立。主な著書に「やせる人の1300kcalレシピ」など。
件名1 高血圧
件名2 糖尿病
件名3 食餌療法



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