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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ひんやり和のおやつ   

著者名 金塚晴子/著   宇佐美桂子/著
著者名ヨミ カネズカ,ハルコ ウサミ,ケイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2009.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018818110中央図書館596.6/カ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028084901金森図書館596.6/カ/ 貸出中 一般開架  ×
3 一般書1091139228忠生図書館596.6/カ/ 在架 生活子育て 

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2009
596.4
おやつ

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001384286
種別 図書
著者名 金塚晴子/著   宇佐美桂子/著
著者名ヨミ カネズカ,ハルコ ウサミ,ケイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2009.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56255-X
分類記号 596.4
書名 ひんやり和のおやつ   
書名ヨミ ヒンヤリ ワ ノ オヤツ
副書名 寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまで
副書名ヨミ カンテン シラタマ ワラビモチ カラ ワフウ パフェ マデ
内容紹介 寒天、白玉、わらび餅から、アイスクリーム、パフェまで人気のひんやりした和菓子のレシピ集。豊富なプロセス写真で、作り方がわかりやすい。和の素材だけでなく、野菜や果物、チョコなど、新しい和のおやつも紹介。
著者紹介 【金塚】東京生まれ。青山学院大学卒業後、レコード会社のディレクターとして多くのヒット曲の制作に携わる。東京製菓学校和菓子専科で学ぶ。お茶会用の和菓子の依頼を受けるうちに評判となり、「和菓子スタジオへちま」を開設。
件名1 おやつ



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