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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

手づくりしたい漬け物・保存食   

著者名 手づくり食品の会/編
著者名ヨミ テズクリ ショクヒン ノ カイ
出版者 家の光協会
出版年月 2006.1


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017892181中央図書館596.3/テ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1027810850さるびあ596.3/テ/ 在架 一般開架 
3 一般書1042700524金森図書館596.3/テ/ 在架 書庫A 

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2006
596.3
漬物 保存食品

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001028778
種別 図書
著者名 手づくり食品の会/編
著者名ヨミ テズクリ ショクヒン ノ カイ
出版者 家の光協会
出版年月 2006.1
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56130-8
分類記号 596.3
書名 手づくりしたい漬け物・保存食   
書名ヨミ テズクリシタイ ツケモノ ホゾンショク
内容紹介 梅干し、ラッキョウ、白菜漬けなどの漬け物、海の幸の酢漬け・塩漬け・みそ漬け、干物、佃煮とそぼろなどを、家庭で作るための基本のレシピを紹介する。初めての人でも失敗なく作れるレシピが満載。
件名1 漬物
件名2 保存食品



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