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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

子どもが喜ぶおやつ   

著者名 上田淳子/著
著者名ヨミ ウエダ,ジュンコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.9


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1027744315さるびあ596.6/ウ/ 在架 一般開架 

関連資料

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上田淳子
2004
596.4
おやつ

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000901713
種別 図書
著者名 上田淳子/著
著者名ヨミ ウエダ,ジュンコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.9
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20915-X
分類記号 596.4
書名 子どもが喜ぶおやつ   
書名ヨミ コドモ ガ ヨロコブ オヤツ
副書名 ローファット&ローシュガー
副書名ヨミ ロー ファット アンド ロー シュガー
内容紹介 子どもに食べさせたい栄養たっぷりのおやつや「ただいま」から10分でできる超スピードおやつなど、子どもたちのほっぺたが落ちる大好きなおやつの数々をわかりやすいレシピと写真で紹介。
著者紹介 神戸市生まれ。甲南女子短期大学卒業後、辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテル等で修行を積む。帰国後、東京・下北沢にあるサロン・ド・テでシェフ・パティシエとしてメニュー開発等にあたる。現在は吉祥寺で西洋料理とお菓子、ワイン教室を主宰。
件名1 おやつ



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