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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

食べ物と自然の秘密  自然とともに 

著者名 西谷大/著
著者名ヨミ ニシタニ,マサル
出版者 小峰書店
出版年月 2003.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 児童書1017291426中央図書館J380// 在架 4F児童 
2 児童書1027647146さるびあJ380// 在架 児童開架 
3 児童書1042513281金森図書館J380// 在架 児童開架 
4 児童書1061625479堺図書館J380// 在架 書庫A 
5 児童書1090466119忠生図書館J380// 在架 児童開架 

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2003
383

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000781398
種別 図書
著者名 西谷大/著
著者名ヨミ ニシタニ,マサル
出版者 小峰書店
出版年月 2003.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-338-18603-8
分類記号 383
書名 食べ物と自然の秘密  自然とともに 
書名ヨミ タベモノ ト シゼン ノ ヒミツ
内容紹介 日本でおなじみの焼きギョウザ。でも、中国ではギョウザといえば、水ギョウザか蒸しギョウザが普通。その違いの秘密は…。子どもに身近な食べ物を通して、そこに生きる人々の暮らしを探る。
著者紹介 1959年京都生まれ。熊本大学文学研究科修士課程修了。天津師範大学、中山大学人類学系留学を経て、89年国立歴史民俗博物館助手。専門は中国考古学。
件名1 食生活 中国
叢書名 自然とともに



内容細目

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