検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

米の事典   

著者名 石谷 孝佑/編
著者名ヨミ イシタニ,タカスケ
出版者 幸書房
出版年月 2002.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1016943555中央図書館616.2/イ/ 在架 書庫A 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2002
616.2

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000284063
種別 図書
著者名 石谷 孝佑/編
著者名ヨミ イシタニ,タカスケ
出版者 幸書房
出版年月 2002.6
ページ数 246p
大きさ 19cm
ISBN 4-7821-0207-0
分類記号 616.2
書名 米の事典   
書名ヨミ コメ ノ ジテン
副書名 稲作からゲノムまで
副書名ヨミ イナサク カラ ゲノム マデ
件名1
注記 索引あり 内容紹介:稲の品種改良の歴史から栽培技術、お米の流通、ご飯の炊き方、米の加工品と栄養、新しい米や遺伝子解析のようすなどをまとめ、生産者・流通関係者及び日本の稲作と米の現状に興味を持つ人にわかりやすく解説する。 著者紹介:1967年東京農工大学農学部卒。同年、農林省食糧研究所入所。83年食品総合研究所食品工学部計測工学研究室長。96年東北農業試験場企画連絡室長。2001年国際農林産業研究センター国際研究総括官。02年JICA「中国持続的農業技術研究開発計画」プロジェクトリーダー。



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。