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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ごはん   

著者名 高山なおみ/著
著者名ヨミ タカヤマ,ナオミ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2015.12


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1053184204木曽山崎596.3/タ/ 在架 一般開架 

関連資料

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高山なおみ
2015
596.3
料理 米

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002082185
種別 図書
著者名 高山なおみ/著
著者名ヨミ タカヤマ,ナオミ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2015.12
ページ数 141p
大きさ 24cm
ISBN 4-87435-489-0
分類記号 596.3
書名 ごはん   
書名ヨミ ゴハン
副書名 実用の料理
副書名ヨミ ジツヨウ ノ リョウリ
内容紹介 炊き込みご飯、どんぶり、盛り合わせごはん、残りごはんを使って…。毎日食べたい、何度でも作りたい、高山なおみの定番ごはん140品を紹介。身近な材料と調味料でできる手軽なごはんが満載。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいように思ったのだ。」など。
件名1 料理 米



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