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書誌情報(基本)

書名

ヨーロッパの舌はどう変わったか  講談社選書メチエ 123  

著者名 南 直人/著
著者名ヨミ ミナミ,ナオト
出版者 講談社
出版年月 1998.2


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1015617408中央図書館383.8/ミ/ 在架 書庫A 

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1998

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000179311
種別 図書
著者名 南 直人/著
著者名ヨミ ミナミ,ナオト
出版者 講談社
出版年月 1998.2
ページ数 270p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-258123-X
分類記号 383.83
書名 ヨーロッパの舌はどう変わったか  講談社選書メチエ 123  
書名ヨミ ヨーロッパ ノ シタ ワ ドウ カワッタカ
副書名 十九世紀食卓革命
副書名ヨミ ジュウクセイキ ショクタク カクメイ
件名1 食生活∥ヨーロッパ
叢書名 講談社選書メチエ
注記 参考文献:p257〜262



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