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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 5

書誌情報(基本)

書名

病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ   

著者名 白澤卓二/監修   検見?ア聡美/料理
著者名ヨミ シラサワ タクジ ケンミザキ サトミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1053377394木曽山崎596.3/ケ/ 貸出中 新着コーナ  ×

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白澤卓二 検見?ア聡美
2024
596.35 596.35
料理(魚) 罐詰

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002839715
種別 図書
著者名 白澤卓二/監修   検見?ア聡美/料理
著者名ヨミ シラサワ タクジ ケンミザキ サトミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
ページ数 107p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-29375-1
分類記号 596.35
分類記号 596.35
書名 病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ   
書名ヨミ ビョウキ オ トオザケル サカナ ノ カンズメ レシピ
副書名 1缶でオメガ3系脂肪酸たっぷり
副書名ヨミ ヒトカン デ オメガスリーケイ シボウサン タップリ
内容紹介 血液をサラサラにし、脳、血管をイキイキ若返らせるオメガ3系脂肪酸が、1缶にギュッと凝縮されている「魚の缶詰」のレシピ集。クイックレシピだけでなく、和洋中いろいろな料理にも楽々アレンジOKな魚の缶詰のレシピを紹介する。
著者紹介 【白澤卓二】医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長。お茶の水健康長寿クリニック院長。Residence of Hope館林代表、一般社団法人国際予防医学協会理事長、国際個別化医療学会認知症分科会会長。1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業後、同大大学院医学研究科修了。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理(魚)
件名2 罐詰
版表示 改訂版



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