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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

中国雲南普【アル】茶の物語   

著者名 田島知清/著
著者名ヨミ タジマ チセイ
出版者 三元社
出版年月 2023.5


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1911040705中央図書館619.8/タ/ 在架 5F一般開架 

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2023
2023
619.8 619.8

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002777736
種別 図書
著者名 田島知清/著
著者名ヨミ タジマ チセイ
出版者 三元社
出版年月 2023.5
ページ数 371p
大きさ 21cm
ISBN 4-88303-557-3
分類記号 619.8
分類記号 619.8
書名 中国雲南普【アル】茶の物語   
書名ヨミ チュウゴク ウンナン プーアルチャ ノ モノガタリ
副書名 銘茶を復活させた農民たち
副書名ヨミ メイチャ オ フッカツ サセタ ノウミンタチ
内容紹介 本場の普〓茶(プーアルチャ)を歴史・製法から明らかにする1冊。チベット商人が買い付けに来た、香港へ牛と舟で出荷した、そして現在の茶農の生活など豊富なエピソードを紹介。普〓茶とは何か、どこへゆこうとしているのかを、産地から発信する。
著者紹介 東京都在住。放送局を定年前に退職。1995年初めておとづれた昆明で林超民教授にであい、以後その指導のもとで少数民族の調査にとりくむ。友人たちの尽力で、本書は近く中国でも出版されるみこみ。86歳。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 中国茶 歴史



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