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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

DRINK   

著者名 アレクシス・ウィレット/著   井上大剛/訳
著者名ヨミ アレクシス・ウィレット イノウエ ヒロタカ
出版者 白揚社
出版年月 2023.4


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043864428金森図書館596.7/ウ/ 在架 一般開架 

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2023
596.7 596.7
飲料

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002767792
種別 図書
著者名 アレクシス・ウィレット/著   井上大剛/訳
著者名ヨミ アレクシス・ウィレット イノウエ ヒロタカ
出版者 白揚社
出版年月 2023.4
ページ数 350,5,46p
大きさ 19cm
ISBN 4-8269-0241-7
分類記号 596.7
分類記号 596.7
書名 DRINK   
書名ヨミ ドリンク
副書名 あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
副書名ヨミ アナタ ガ クチ ニ スル ノミモノ ノ ウソ ホント
内容紹介 「グラス1杯のワインは健康に良い?」「エナジードリンクは集中力を上げる?」…。水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを紹介した1冊。身の回りにあふれる「飲み物」に関する疑問を解決できる。
著者紹介 【アレクシス・ウィレット】サイエンス・コミュニケーター。ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。これまでに生理学に関する講義のかたわら、健康問題全般を取り扱った記事や論文、著作を発表してきた。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 飲料



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