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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

甘いバナナの苦い現実   

著者名 石井正子/編著   アリッサ・パレデス/〔ほか著〕
著者名ヨミ イシイ マサコ アリッサ・パレデス
出版者 コモンズ
出版年月 2020.8


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910727021鶴川駅前625.8/イ/ 貸出中 特集コーナ  ×

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2020

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002529799
種別 図書
著者名 石井正子/編著   アリッサ・パレデス/〔ほか著〕
著者名ヨミ イシイ マサコ アリッサ・パレデス
出版者 コモンズ
出版年月 2020.8
ページ数 385p
大きさ 19cm
ISBN 4-86187-167-0
分類記号 625.81
分類記号 625.81
書名 甘いバナナの苦い現実   
書名ヨミ アマイ バナナ ノ ニガイ ゲンジツ
内容紹介 日本人がもっとも多く食べている果物バナナはなぜ安いのか?主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害や不公正な多国籍企業の活動が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
著者紹介 【石井正子】立教大学異文化コミュニケーション学部教授。専門:フィリピン研究、紛争研究。主著=『女性が語るフィリピンのムスリム社会——紛争・開発・社会的変容』(明石書店、2002年)。共著=『現場〈フィールド〉からの平和構築論』(勁草書房、2013年)、『地域・草の根から生まれる平和』(早稲田大学出版部、2015年)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 バナナ 貿易
件名2 フェアトレード



内容細目

1 そんなバナナ!?
石井正子/著
2 ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで
石井正子/著
3 バナナ栽培に関わる企業と人びと
石井正子/著
4 「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化
アリッサ・パレデス/著
5 輸出用バナナ産業の周辺で
石井正子/著
6 正規雇用を求める労働者の闘い
田中滋/著
7 バナナをめぐる農薬問題
田坂興亜/著
8 フィリピンの農薬空中散布反対運動
アリッサ・パレデス/著
9 多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み
関根佳恵/著
10 バナナが食卓に届くまで
市橋秀夫/著
11 公正な民衆交易を目指して
市橋秀夫/著
12 エシカルな食べ方へ
野川未央/著
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