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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

図解知識ゼロからのコメ入門   

著者名 八木宏典/監修
著者名ヨミ ヤギ ヒロノリ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.10


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1091271211忠生図書館611.3// 在架 一般開架 

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2019
611.33 611.33

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002449116
種別 図書
著者名 八木宏典/監修
著者名ヨミ ヤギ ヒロノリ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.10
ページ数 189p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-51870-4
分類記号 611.33
分類記号 611.33
書名 図解知識ゼロからのコメ入門   
書名ヨミ ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ コメ ニュウモン
副書名 生産 消費動向 制度 流通 文化
副書名ヨミ セイサン ショウヒ ドウコウ セイド リュウツウ ブンカ
内容紹介 コメの食料としての特質、生産状況、水田の仕組み、戦後農政、歴史など米のあらゆる側面について、豊富な図解でわかりやすくまとめた入門書。2014年発行の『知識ゼロからのコメ入門』を大幅に加筆・修正。
著者紹介 東京大学名誉教授、日本農業研究所客員研究員。1944年生まれ。1967年、東京大学農学部農業経済学科卒業。著書に『最新版 図解 知識ゼロからの現代農業入門』(家の光協会、2019年、監修)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 米 日本
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