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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

侵略する豚   

著者名 青沼陽一郎/著
著者名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者 小学館
出版年月 2017.10


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910416583中央図書館648.2/ア/ 在架 5F一般開架 

関連資料

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2017

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002254710
種別 図書
著者名 青沼陽一郎/著
著者名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者 小学館
出版年月 2017.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-388567-2
分類記号 648.26
分類記号 648.26
書名 侵略する豚   
書名ヨミ シンリャク スル ブタ
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種?「豚肉」を追いかけて、アメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食・世界の食事情を考える。食をめぐる本格ノンフィクションかつ日米の貿易問題を理解する解説書。
著者紹介 作家・ジャーナリスト。1968年長野県生まれ。早稲田大学卒業。テレビ報道、番組制作の現場に関わったのち、独立。犯罪事件、社会事象などをテーマに、精力的にルポルタージュ作品を発表している。著書に『食料植民地ニッポン』(小学館文庫)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 豚肉 貿易 歴史



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