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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

吉沢久子97歳のおいしい台所史   

著者名 吉沢久子/著
著者名ヨミ ヨシザワ,ヒサコ
出版者 集英社
出版年月 2015.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910205655中央図書館289.1/ヨ/ 在架 書庫A 

関連資料

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吉沢久子
2015
289.1

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002041273
種別 図書
著者名 吉沢久子/著
著者名ヨミ ヨシザワ,ヒサコ
出版者 集英社
出版年月 2015.7
ページ数 335p
大きさ 19cm
ISBN 4-08-333141-0
分類記号 289.1
書名 吉沢久子97歳のおいしい台所史   
書名ヨミ ヨシザワ ヒサコ クジュウシチサイ ノ オイシイ ダイドコロシ
副書名 大正・昭和・平成をかけぬけた半生
副書名ヨミ タイショウ ショウワ ヘイセイ オ カケヌケタ ハンセイ
内容紹介 家事評論家として現役で活躍中の97歳の著者。戦前・戦中・戦後を生きぬいた半生を通して、暮らしの原点を見つめ、質実な日本人の歩みを描く。簡単レシピと歴史がわかる吉沢久子年表付き。
著者紹介 1918年東京生まれ。文化学院文科卒。家事評論家、エッセイスト。速記者の仕事をしながら家庭生活を支える一方、生活者の目線で女の暮らしを考え、料理番組への出演、執筆、講演など、様々な活動を行う。97歳の現在まで精力的に執筆に励み、新聞連載エッセーも続けている。



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