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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

乾物EveryDay   

著者名 サカイ優佳子/著   田平恵美/著
著者名ヨミ サカイ ユカコ タビラ,エミ
出版者 コモンズ
出版年月 2012.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043246477金森図書館596.4/サ/ 在架 一般開架 
2 一般書1080490285鶴川駅前596.4/サ/ 在架 書庫A 
3 一般書1090508134忠生図書館596.4/サ/ 在架 生活子育て 

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2012
596.3

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001671415
種別 図書
著者名 サカイ優佳子/著   田平恵美/著
著者名ヨミ サカイ ユカコ タビラ,エミ
出版者 コモンズ
出版年月 2012.5
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-86187-088-7
分類記号 596.3
書名 乾物EveryDay   
書名ヨミ カンブツ エブリデイ
内容紹介 基本的には太陽と風とで作り、常温で保存できる乾物は、いわば未来食。ちょっとしたコツを覚え、段取りをすることで、乾物と気楽に付き合う方法を紹介する。常温で保存でき、軽くてエコな乾物食の新提案。
著者紹介 【サカイ】2002年五感を重視した食育ワークショップ「食の探偵団」を立ち上げる。ワークショップ、レシピ提案、料理教室、講演、食のコラム執筆等、食に関する様々な活動を行っている。11年DRY AND PEACEプロジェクトを開始。フードコンサルタント。
件名1 料理 乾物



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