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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

子どもが育つ玄米和食  光文社新書 562  

著者名 西福江/著   高取保育園/著
著者名ヨミ ニシ,フクエ タカトリ ホイクエン
出版者 光文社
出版年月 2012.1


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019587284中央図書館376.1/ニ/ 在架 5F一般開架 
2 一般書1043264728金森図書館376.1/ニ/ 在架 一般開架 
3 一般書1090620533忠生図書館376.1/ニ/ 在架 一般開架 

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2012
376.14
保育 食育 玄米食

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001639556
種別 図書
著者名 西福江/著   高取保育園/著
著者名ヨミ ニシ,フクエ タカトリ ホイクエン
出版者 光文社
出版年月 2012.1
ページ数 190p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-03665-1
分類記号 376.14
書名 子どもが育つ玄米和食  光文社新書 562  
書名ヨミ コドモ ガ ソダツ ゲンマイ ワショク
副書名 高取保育園のいのちの食育
副書名ヨミ タカトリ ホイクエン ノ イノチ ノ ショクイク
内容紹介 味覚は3歳までに形成される。40年にわたって「玄米和食」を中心とした食育に取り組んでいる高取保育園の、具体的な食育の内容と、それによって子どもたちがどんなふうに変化するかを紹介する。
著者紹介 1929年福岡県生まれ。68年高取保育園を開園し、当時から園長を務める。玄米和食にこだわった給食を実践。毎日の給食や食べ物に関わる年中行事を通じて、独自の食育を展開する。92年藍綬褒章受章。
件名1 保育
件名2 食育
件名3 玄米食
叢書名 光文社新書



内容細目

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