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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

切り花の品質保持   

著者名 市村一雄/著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年月 2011.6


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019478971中央図書館621.4/イ/ 在架 5F一般開架 

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2011
花卉

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001590582
種別 図書
著者名 市村一雄/著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年月 2011.6
ページ数 246p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0387-0
分類記号 621.4
書名 切り花の品質保持   
書名ヨミ キリバナ ノ ヒンシツ ホジ
内容紹介 10年間の収穫後生理研究と品質保持技術の進展に基づき、「切り花の鮮度保持」を全面的に書き直した書。「切り花を生産する条件と品質保持」の章を新たに加え、切り花の品質保持技術の全体像が理解できる1冊。
著者紹介 1959年埼玉県生まれ。83年千葉大学園芸学部卒。89年名古屋大学大学院農学研究科博士課程単位取得。科学技術庁科学技術特別研究員などを経て、2005年東京農業大学連携大学院客員教授。11年農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所花き研究領域長、現在に至る。
件名1 花卉



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