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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

バーベキューテクニックの極意!   

著者名 月刊ガルヴィ編集部/編
著者名ヨミ ガルヴィ ヘンシュウシツ
出版者 実業之日本社
出版年月 2010.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019108552中央図書館596.4/ゲ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028182614さるびあ596.4/ゲ/ 在架 一般開架 
3 一般書1043059680金森図書館596.4/ゲ/ 在架 一般開架 
4 一般書1052969480木曽山崎596.4/ゲ/ 在架 一般開架 
5 一般書1080327073鶴川駅前596.4/ゲ/ 在架 暮らし 

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2010
596.4
野外料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001490647
種別 図書
著者名 月刊ガルヴィ編集部/編
著者名ヨミ ガルヴィ ヘンシュウシツ
出版者 実業之日本社
出版年月 2010.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-408-32344-6
分類記号 596.4
書名 バーベキューテクニックの極意!   
書名ヨミ バーベキュー テクニック ノ ゴクイ
副書名 火おこし、焼きテク、たれ作り!完全無欠のマスターブック!
副書名ヨミ ヒオコシ ヤキテク タレズクリ カンゼン ムケツ ノ マスター ブック
内容紹介 火のおこし方、食材の正しい焼き方、オリジナルのたれ作りは、どれも基本をマスターすれば簡単。本書は「焼き」から「パッキング」まで、バーベキューのノウハウを徹底網羅。取り寄せられる全国の焼肉のたれも掲載。
件名1 野外料理



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