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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓   

著者名 渡辺怜子/著
著者名ヨミ ワタナベ,レイコ
出版者 岩波書店
出版年月 2009.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018862936中央図書館702.3/レ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2009
702.37
レオナルド・ダ・ヴィンチ 食生活 イタリア 歴史

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001402799
種別 図書
著者名 渡辺怜子/著
著者名ヨミ ワタナベ,レイコ
出版者 岩波書店
出版年月 2009.7
ページ数 189,35p
大きさ 20cm
ISBN 4-00-025654-8
分類記号 702.37
書名 レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓   
書名ヨミ レオナルド ダ ヴィンチ ノ ショクタク
内容紹介 レオナルドはどんな食事をとっていたのか。「最後の晩餐」に描かれたメニューは。彼の遺した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに推理の旅が始まる。巻末では、レオナルドの蔵書から食と健康に関わる本を紹介。
著者紹介 1929年東京生まれ。イタリア料理研究家、エッセイスト。60年代よりイタリアとの交流を深める。
件名1 食生活 イタリア 歴史



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