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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

大統領の料理人   

著者名 ウォルター・シャイブ/著   田村明子/訳
著者名ヨミ シャイブ ウォルター タムラ,アキコ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2008.5


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1042938058金森図書館289.3/シ/ 在架 書庫A 

関連資料

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ウォルター・シャイブ 田村明子
2008
936

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001281178
種別 図書
著者名 ウォルター・シャイブ/著   田村明子/訳
著者名ヨミ シャイブ ウォルター タムラ,アキコ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2008.5
ページ数 318p
大きさ 19cm
ISBN 4-584-13075-2
分類記号 936
書名 大統領の料理人   
書名ヨミ ダイトウリョウ ノ リョウリニン
副書名 厨房からのぞいたホワイトハウス11年
副書名ヨミ チュウボウ カラ ノゾイタ ホワイト ハウス ジュウイチネン
内容紹介 健康志向が強い美食家のヒラリー、ジャンクフードばかり食べていたブッシュ。ホワイトハウスの住人の意外な一面が満載。クリントンとブッシュに仕えたシェフの回想録。ホワイトハウスで出された料理のレシピ付き。
著者紹介 【シャイブ】有名リゾートホテルの料理長。1994年ヒラリー・クリントンに採用されホワイトハウスの総料理長となる。以来2005年まで、クリントン時代の7年間とブッシュ時代の4年間、アメリカ大統領とその家族のために料理を作り続ける。現在アメリカン・シェフを経営。



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