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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

香りの愉しみ、匂いの秘密   

著者名 ルカ・トゥリン/著   山下篤子/訳
著者名ヨミ Turin,Luca ヤマシタ,アツコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.1


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018443919中央図書館491.37/ト/ 在架 書庫A 

関連資料

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ルカ・トゥリン 山下篤子
2008
匂い 嗅覚

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001247390
種別 図書
著者名 ルカ・トゥリン/著   山下篤子/訳
著者名ヨミ Turin,Luca ヤマシタ,アツコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.1
ページ数 252p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-25219-2
分類記号 491.376
書名 香りの愉しみ、匂いの秘密   
書名ヨミ カオリ ノ タノシミ ニオイ ノ ヒミツ
内容紹介 すべてが解明されていない「匂い」のメカニズム。この美しい謎に挑む天才科学者が、香水業界の裏話から嗅覚の秘密までを縦横無尽に語る。香りに興味をもっている人に、とても参考になる1冊。
著者紹介 【トゥリン】1953年生まれ。フランス、イタリア、イギリスの各国で教育を受け育つ。フランスの国立研究所に勤務。そこで香水と出会う。その後アメリカ国立衛生研究所、モスクワ大学などを経てロンドン大学ユニヴァーシティ・カレッジにポストを得た。
件名1 匂い
件名2 嗅覚



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