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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

紅茶スタイル  おもてなしレシピ・シリーズ 3  

著者名 磯淵猛/著
著者名ヨミ イソブチ タケシ
出版者 アポロコミュニケーション
出版年月 2005.11


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1041789973金森図書館596.7/イ/ 在架 一般開架 

関連資料

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2005
596.7
紅茶

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001013174
種別 図書
著者名 磯淵猛/著
著者名ヨミ イソブチ タケシ
出版者 アポロコミュニケーション
出版年月 2005.11
ページ数 129p
大きさ 26cm
ISBN 4-87454-997-7
分類記号 596.7
書名 紅茶スタイル  おもてなしレシピ・シリーズ 3  
書名ヨミ コウチャ スタイル
副書名 週末をおしゃれに楽しむ
副書名ヨミ シュウマツ オ オシャレ ニ タノシム
内容紹介 新鮮なフルーツ、スパイス、ハーブ、牛乳、アルコールなど、身近なものを合わせて作り出す新しい紅茶のレシピ39。国別スタイル、イギリス人のこだわり、正しい入れ方、茶園・工場紹介、ブレンドのノウハウも紹介。
著者紹介 1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒。79年紅茶専門店「ディンブラ」開業。94年(株)ティー・イソブチカンパニー設立。経営コンサルティング・プロデュースを行うほか、日本創芸教育にて紅茶通信教育の主任教授、2004年から茶経塾講師、テレビ・ラジオ出演多数。
件名1 紅茶
叢書名 おもてなしレシピ・シリーズ



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