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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

豆とスープが待つ食卓   

著者名 丸山久美/著
著者名ヨミ マルヤマ,クミ
出版者 文化出版局
出版年月 2005.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1027695004中央図書館596.3/マ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1042615102金森図書館596.3/マ/ 在架 一般開架 

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2005
596.3
料理 豆

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000942864
種別 図書
著者名 丸山久美/著
著者名ヨミ マルヤマ,クミ
出版者 文化出版局
出版年月 2005.2
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20931-1
分類記号 596.3
書名 豆とスープが待つ食卓   
書名ヨミ マメ ト スープ ガ マツ ショクタク
副書名 簡単だけど豊かなスペインの台所仕事
副書名ヨミ カンタン ダケド ユタカ ナ スペイン ノ ダイドコロ シゴト
内容紹介 豆料理や季節のスープなど、スペインの日常を豊かにしているおふくろの味ともいえる料理と、それをもとに生まれた著者のオリジナルレシピを紹介。どれも素朴で、滋味あふれるものばかり。
著者紹介 東京生まれ。マイアミ大学留学後、ヨーロッパを中心にツアーコンダクターとして働く。スペインのマドリードに14年在住。スペイン料理に魅せられて、アランビケ料理教室、テルバ料理教室などで学ぶ。2000年に帰国。
件名1 料理 豆



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