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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

あっぱれ梅酒梅干し  Cooking & homemade 

著者名 梅料理クラブ/編
著者名ヨミ ウメ リョウリ クラブ
出版者 創森社
出版年月 2003.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1027624251さるびあ596.3/ウ/ 在架 一般開架 
2 一般書1042484335金森図書館596.3/ウ/ 貸出中 一般開架  ×

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2003
2003
果実酒 梅干

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000384305
種別 図書
著者名 梅料理クラブ/編
著者名ヨミ ウメ リョウリ クラブ
出版者 創森社
出版年月 2003.5
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-156-1
分類記号 596.7
書名 あっぱれ梅酒梅干し  Cooking & homemade 
書名ヨミ アッパレ ウメシュ ウメボシ
副書名 遊び尽くし
副書名ヨミ アソビズクシ
内容紹介 「梅酒と梅ドリンクの作り方」「梅干しと梅漬けの作り方」「青梅と梅干しの生かし方」の3章にわけて、梅の調理方法を紹介する。イラストや写真を多数掲載しているので、わかりやすい1冊。
件名1 果実酒
件名2 梅干
叢書名 Cooking & homemade



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