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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

成分の違いがわかる香りの植物100   

著者名 西尾剛/著
著者名ヨミ ニシオ タケシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1911129334中央図書館627/ニ/ 予約連絡済 予約コーナ  ×

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2024
627 627
花卉 におい

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002849479
種別 図書
著者名 西尾剛/著
著者名ヨミ ニシオ タケシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.3
ページ数 319p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-62368-2
分類記号 627
分類記号 627
書名 成分の違いがわかる香りの植物100   
書名ヨミ セイブン ノ チガイ ガ ワカル カオリ ノ ショクブツ ヒャク
副書名 草花から花木まで香気成分と栽培方法を解説
副書名ヨミ クサバナ カラ カボク マデ コウキ セイブン ト サイバイ ホウホウ オ カイセツ
内容紹介 日本で栽培して香りを楽しめる植物を100種紹介する1冊。写真とともに、その香りの特徴や香気成分、栽培法、楽しみ方を解説。最終章では、育種の最新技術や香りの植物の選抜法など、より専門的な内容を盛り込む。
著者紹介 1952年大阪府生まれ。東北大学大学院を修了(農学博士)後、農林水産省野菜試験場研究員、農業生物資源研究所放射線育種場研究室長を経て、1997年東北大学大学院農学研究科教授、2018年定年退職。東北大学名誉教授。著書に『花の品種改良入門』(誠文堂新光社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 花卉
件名2 におい



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