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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

今年からは手作り派やさしい梅しごと   

著者名 福光佳奈子/著
著者名ヨミ フクミツ カナコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2024.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028878492さるびあ596.3/フ/ 予約回送中 新着コーナ  ×
2 一般書1062372105堺図書館596.3/フ/ 予約割当中 予約コーナ  ×
3 一般書1081334870鶴川駅前596.3/フ/ 貸出中 新着コーナ  ×

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2024
596.3 596.3
梅干 料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002865880
種別 図書
著者名 福光佳奈子/著
著者名ヨミ フクミツ カナコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2024.5
ページ数 117p
大きさ 21cm
ISBN 4-7726-7719-4
分類記号 596.3
分類記号 596.3
書名 今年からは手作り派やさしい梅しごと   
書名ヨミ コトシ カラ ワ テズクリハ ヤサシイ ウメシゴト
内容紹介 どのような住環境でも手軽に作れ、普段使いの道具や食器で代用可能な、少量でおいしく作れるレシピを中心に「梅しごと」を紹介。梅しごとの代表格である梅干し・梅シロップ・梅酒作りを中心に手軽な梅しごとを掲載する。
著者紹介 漬け込み酒マイスター/野菜ソムリエプロ/薬膳インストラクター。札幌市生まれ。大学卒業後、広告会社やメーカーへ勤務。会社員時代の2005年頃より梅しごとを始め、2008年野菜ソムリエの資格を取得する。その後も趣味で野菜や果物などの知識を深めていき、2017年よりセミナーを開催。2020年独立。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 梅干
件名2 料理



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