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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 5

書誌情報(基本)

書名

ほったらかし魚焼きグリルおかず   

著者名 下条美緒/著
著者名ヨミ シモジョウ ミオ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.5


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1091481430忠生図書館596.4/シ/ 貸出中 新着コーナ  ×

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2024
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002864717
種別 図書
著者名 下条美緒/著
著者名ヨミ シモジョウ ミオ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.5
ページ数 86p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16187-7
分類記号 596
分類記号 596
書名 ほったらかし魚焼きグリルおかず   
書名ヨミ ホッタラカシ サカナヤキ グリル オカズ
副書名 肉・魚&野菜が一緒に焼ける時短ワンプレート
副書名ヨミ ニク サカナ アンド ヤサイ ガ イッショ ニ ヤケル ジタン ワン プレート
内容紹介 旨味を閉じ込めて焼ける、ほったらかしにできる、主菜&副菜が同時に作れる…。誰でも簡単においしい料理が作れる“魚焼きグリル”の活用レシピ集。油汚れを予防できる、面倒なグリル洗いがラクになる裏ワザも掲載する。
著者紹介 料理研究家、JSA認定ワインアドバイザー。1973年長崎・壱岐島生まれ、東京育ち。武蔵野美術大学卒業後、服部栄養専門学校調理師科を卒業、料理家のアシスタントを経て独立。テレビ東京の人気料理番組『男子ごはん』のフードコーディネートのほか、雑誌、書籍、新聞でのメニュー提案などで活躍中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



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