検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 3 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 3

書誌情報(基本)

書名

料理のあいうえお   

著者名 有元葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1911200762鶴川‐団地596/ア/ 貸出中 新着コーナ  ×
2 一般書1081286591鶴川駅前596/ア/ 貸出中 新着コーナ  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

有元葉子
2024
596 596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002860600
種別 図書
著者名 有元葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21454-4
分類記号 596
分類記号 596
書名 料理のあいうえお   
書名ヨミ リョウリ ノ アイウエオ
内容紹介 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで、料理の基本や下ごしらえを、あいうえお順に並べて解説。調味料の使い方のあれこれ、昔からある日本の優秀な鍋など、ふだんはレシピに出てこない「料理の大切なところ」を伝える。
著者紹介 料理研究家。『有元家のお弁当』『ひとりを愉しむ食事』『はじめが肝心 有元葉子の「下ごしらえ」』(文化出版局)などのレシピ本、『簡単料理は簡単か?』(文化出版局)などのエッセイと100冊以上の著書を持つ。東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、さまざまなイベントも企画する。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。